Présentation Élégance et raffinement vous attendent à La Table des Capucins, restaurant gastronomique situé dans un site touristique du XVIIe siècle. Vous y découvrirez non seulement un cadre exceptionnel mais également des assiettes divines qui raviront les gourmets les plus exigeants. Prix (carte et menus)**Prix à la carte75€ Menu midi semaine30€  Menu midi week-end30€ Menu soir semaine42€ Menu soir week-end42€ | Le Chef vous suggère**EntréesLes foies gras froids, l'un confit au jus de raisin, l'autre au subtil cacao amer - 25€ Les noix de Saint-Jacques dorées, céleri et pomme verte à la cardamone, sucs de betterave soggia - 26€ Le homard dans un consommé de légumes tiède, relevé gingembre et citronnelle - 35€ PlatsLes Saint-Jacques en coque, étuvée de jeunes poireaux au jus de truffes noires - 31€ Colvert laqué aux épices d' Orient, la cuisse mijotée, navets confits et fruits d'automne - 26€ Le ris de veau « fleurette », scorsonères et héliantis fricassés au jus de truffes - 40€ DessertsLa pomme fondante de toute une nuit, sabayon Calvados et sorbet granny smith - 12€ L'entremet noisettes, gianduja-passion rafraîchi au café - 12€ Le soufflé caramel, gelée à l'orange, glace citron gingembre - 12€ Mots-clés Terrasse , Historique, Bâtiment classé, Conférence de presseVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Table des Capucins
Notes calculées à partir de 14 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 |
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