Présentation En Molins de Rei el restaurante vata-clan ofrece una buena oferta gastronómica en un ambiente relajado y tranquilo.
La carta presenta cocina de autor, siguiendo la tradición culinaria mediterránea y aportando novedosos toques internacionales. Sus platos son creativos y están elaborados con los mejores productos del mercado.
Vata-clan dispone de Menú Degustación, Menú Diario y Menús de Grupos para celebrar eventos. Sus chefs y propietarios, Sergio Mora y Mariona Martínez, entienden la cocina... Lire la suite como una experiencia global en la que cada detalle cuenta: atención, calidad e innovación; todo cuidado al máximo para garantizar una ocasión única.
Prix (carte et menus)**40€
| Le Chef vous suggère**EntréesRissotto de gambas y gorgonzola - 12.52€ Vieiras con papada lacada y tirabeques - 18.90€ Raviolis de trufa blanca con salsa de mozzarella de búfala - 13€ PlatsCorbina con patata confitada al jamón ibérico - 16.74€ Presa ibérica con patata enmascarada y aceite de trufa - 17.92€ Cochinillo al horno, puré de topinambur y chalotas a la vainilla - 21.60€ DessertsBrownie, nueces caramelizadas y sorbete de fruta de la pasión - 6.15€ Piña asada con ron añejo, sorbete de mandarina, teja de amapola - 4.53€ Compacto de leche, helado de galleta y chocolate crujiente - 5.61€ Mots-clés Oenothèque - Bar à vins, Enfants bienvenus, Wifi, Climatisé, ... , Vente de spécialités
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |