Présentation Le rendez-vous gastronomique du Sud Aveyron.
Terroir et originalité sont les atouts de ce restaurant situé dans un petit village en pleine nature, au bord de la rivière.
Vous pouvez prévoir une promenade digestive en visitant les châteaux de Fayet ou Montaigut, l'abbaye de Sylvanès, ou les Caves de Roquefort.
Prix (carte et menus)**de 13 à 24 € de 13 à 24 € de 13 à 24 € de 13 à 24 € 30€
| Le Chef vous suggère**EntréesCroustillant au chèvre et au miel sur lit de salade et sa mousse légère - 9€ Foie gras poêlé au vin de noix avec sa compotée d'échalotes et chips de pain d'épices - 17€ Salade gourmande aveyronnaise (magret fumé, gésiers confits, noix) - 9€ PlatsTruite de Brusque à la crème et aux noix - 11€ Tranche de rôti de brebis, croûte aux épices, sauce à l'hypocras - 12€ Fondue de Roquefort - 14.50€ DessertsDélice de crème brûlée sur lit de crème de châtaignes et glace marrons - 4.50€ Sushi d'ananas à la crème d'amandes, à l'orange et à la menthe - 5€ Tiramisu à l'Amaretto dans son bocal - 5€ ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |