Présentation Il est de ces endroits enchanteurs comme la Grand’Vigne qui, une fois découverts, vous obligent à revenir. Dans ce restaurant de l’hôtel les Sources de Caudalie, le merveilleux cadre et la haute gastronomie que propose le Chef Nicolas Masse vous envoûteront. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :3 plats 60€ - 5 plats 85€Menus midi week-end :3 plats 60€ - 5 plats 85€Menus soir semaine :3 plats 60€ - 5 plats 85€Menus soir week-end :3 plats 60€ - 5 plats 85€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :85€ | Le Chef vous suggère**EntréesAsperges blanches du Sud-Ouest « crémolata », écrevisses rôties à l’ail des ours et son sabayon - 32€ Crabe royal rôti, copeaux de légumes et avocat sur une fine gelée d’eau de raisin, caviar de citron - 31€ L’Aquitaine, en carpaccio de bœuf et grains de caviar primeur, toasts aux oeufs de cailles moelleux - 35€ PlatsNoix de coquilles Saint-Jacques et courge rôtie, tuile de pain aux truffes et moelle de bœuf - 38€ Poitrine de pigeon de Madame Le Guen rôtie, artichaut macau fumé, pomme de terre fondante aux abattis - 38€ Ris de veau braisé à la truffe, côtes fondantes et jus de chlorophylle de blettes - 41€ DessertsLe marron, la poire et la noisette du Médoc - 14€ Crousti-fondant chocolat pur Madagascar, glace caramel mou - 14€ Déclinaison autour de la noix de coco et de l'ananas, sorbet piña colada - 14€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, Vue exceptionnelleVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Grand'Vigne
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Distinctions
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