Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Au sein du prestigieux Hôtel Pullman Palm Beach, le restaurant La Réserve vous accueille dans un cadre moderne.

Tout en profitant de la plus belle vue de Marseille sur la mer vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne faisant la part belle aux poissons et produits frais.

Une halte gourmande immanquable pour passer un moment d’exception !


Prix (carte et menus)**

33,5 €-37,5 €
40€-50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ravioles Maison à la Chair de Crabe, Emulsion aux Herbes Fraîches - 14 €

Foie Gras de Canard et son Capuccino de Châtaigne, Crème Fouettée à la Truffe - 18 €

Terrine de Queue de Boeuf Confite et son Jaune d'Oeuf, Vinaigrette aux Aromates - 12 €

Plats

Dos de Cabillaud Rôti Piqué au Chorizo, Mousseline de Panais et Huile d'Olive aux Poivrons - 21 €

Coeur de Filet de Boeuf, Fricassée de Pomme Grenaille à l'Andouille de Guéméné et Oignons Confits - 29 €

Noix de Saint-Jacques à la Plancha et Risotto Onctueux aux Champignons - 26 €

Desserts

Dégustation autour du Chocolat - 11 €

Palet Sablé Croustillant aux Spéculoos, Poire Pochée et Pain d'Epices, Lait au Caramel - 10 €

Nage de Clémentines "Thé et Citron Vert" et son Blanc Mangé au Lait de Soja - 9 €

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Piscine, Anniversaire, ...
, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Bio, Baptême, Communion, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Au Bord de l'eau, Ticket Restaurant, Réservations de dernière minute acceptées

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Restaurant La Réserve- Pullman Palm Beach

6,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 10 avis.

Distinctions


Catégorie :
Méditerranéenne Marseille - Septembre 2010

Catégorie :
Méditerranéenne Marseille - Juin 2011
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