Présentation El restaurante Mamá Dolores se encuentra en uno de los barrios más distinguidos de Madrid: Salamanca. Es un lugar acogedor, con una decoración sobria y moderna que juega con los colores y apuesta por una cocina audaz usando ingredientes de calidad.
Ofrece únicamente menús con distintas propuestas y precios, pero en todos prima la calidad y una agradable presentación. Entre sus platos están el centro de bacalao sobre una salsa verde de berberechos y corazón de alcachofa, y la ternera glaseada,... Lire la suite estofada lentamente en su jugo con guarnición de zanahorias y puré casero.
Los platos pueden variar porque al buscar la calidad van adquiriendo productos de temporada. El servicio es amable y cercano y logra que los clientes se sientan a gusto. Así, Mamá Dolores busca integrar todos los elementos de un buen restaurante: riquísima comida, buen servicio y estupenda decoración.
Prix (carte et menus)**Entrée / Plat / Dessert / Bebida | Le Chef vous suggère**EntréesTimbal de huevos estrellados con chanquetes, con aliño gaditano - 8.50€ Verduras de temporada a la plancha, queso Provolone y pesto fresco - 9.50€ Parrillada de pulpo y chipirones, con cebolla dulce y mahonesa de tinta - 10.50€ PlatsLomo de dorada de granja con zanahorias al curry y pompitas de coco - 13.50€ Empanadillas de estofado de rabo de toro deshuesado en su jugo - 13.50€ Corvina del sur, risotto de champiñón portobello y su jugo al vino tinto - 13.50€ DessertsPanna cotta rota de fresas, infusión de rosas y helado de violetas - 6€ Nuestro tiramisú: Migas de cookies borrachas en Baileys casero, crema de Mascarpone, cacao y su helado - 6€ Coulant de chocolate con vainilla y su helado - 6€ Mots-clés Groupes bienvenus, Vin au verre, Climatisé, Anglais parlé, ... , Accès handicapé, Traiteur
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Mamá Dolores
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 213 avis.
Distinctions
Voir toutes les distinctions
|