Présentation Restaurante vanguardista que combina los arcos y paredes de ladrillo antiguo con una decoración minimalista. Prix**Carte :Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggère**EntréesTrigueros con Parmesano y Praliné de Piñones. Chipirones a la Parrilla con Compota de Cebolla y Salsa Negra. Revuelto de Espárragos, Setas y Foie con Reducción de Coñac. PlatsRollitos de Ave rellenos de Morcilla con Salsa del Chef. Bacalao costrado a la Bilbaína y Huevas de Lumpo. Entrecotte a la Plancha sobre Setas y Salsa Marchand. DessertsHelado de Pétalos de Rosa y Canela. Espuma de Plátano al Grand Marnier. Sopa de Frutos Rojos con Caviar de Manzana. ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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