Présentation La Paloma emprendió su primer vuelo en el año 1992 cogida de la mano de su chef, Segundo Alonso, y de su maître, Mariano Ávila. Se encuentra en el barrio de Salamanca de Madrid, el restaurante nos ofrece una cocina mediterránea, tradicional, con toques franceses y vascos. Prix**Carte :Entre 50 et 75 € | Le Chef vous suggère**EntréesErizos de mar gratinados con huevos de codorniz Rollitos crujientes de colitas de langostinos Ensalada templada de colitas de cigalas y sesos de cordero PlatsRape relleno de centollo sobre verduras con salsa de marisco Manitas de cerdo deshuesadas con salsa de trufas Rabo de toro guisado al vino tinto DessertsTarta fina de hojaldre y manzana Dátiles frescos rellenos de chantilly sobre mazapán gratinado y helado de canela Merengue con crema de castañanas al brandy y helado de ciruelas pasas al ron Mots-clés Jardin, Zone fumeur, Salons privatifs, Cave à cigaresVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Paloma
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