Présentation De la mano de Carlos Romera, uno de los chef de mayor proyección en Madrid, encontramos Faena Madrid, es un espacio único: restaurante, sala de espectáculo y discoteca. Su espacioso interior destaca por su innovador diseño y su decoración vanguardista, que da especial atención a la luz y al sonido.
La propuesta gastronómica del chef ofrece una cocina internacional con productos de temporada que transforma las raíces culinarias para ofrecer platos y sabores originales. De su exclusiva carta destacamos... Lire la suite el crujiente de pipas de girasol con pistacho tostado para comenzar, para seguir deleitándose sugerimos el jugoso solomillo de ternera con foie y puerro confitado con salsa Romescu, y para finalizar, nada mejor que el tiramisú Faena con el toque especial de la casa.
Después de degustar una estupenda cena disfrutando del espectáculo de la compañía Flamenco y Tango, es posible alargar la velada, ya que Faena Madrid se convierte en una de las discotecas más exclusivas de Madrid.
Prix (carte et menus)**Menu soir semaine 45€ - 70€ Entrée / Plat / Dessert / bebida Entrée / Plat / Dessert / bebida aperitivo/ Entrée / Plat / Dessert / bebida Menu soir week-end 45€ - 70€ Entrée / Plat / Dessert / bebida Entrée / Plat / Dessert / bebida aperitivo/ Entrée / Plat / Dessert / bebida | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesCrujiente de pipas de girasol con pistacho tostado Milhoja de tomate seco italiano con vinagreta de albahaca y hierba luisa PlatsLomo de bacalao confitado sobre salteado de pimientos y salsa de vino tinto Solomillo de ternera con foie y puerro confitado con salsa romescu DessertsTiramisú faena Flan de chocolate sobre emulsión de chocolate blanco Mots-clés Museo Thyssen, Parque del Retiro, Museo del Prado, Huertas, ... , Museo Reina Sofía, Lavapiés, La Latina, Dîner spectacle, Anniversaire, Conférence, Séminaire, Cocktail, Conférence de presse, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Boite de nuit, Danseurs, Musiciens, Privatisable, Concert, Soirée à thème, Piste de danse, Zone non-fumeur, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Karaoké, Grand écran TV, Climatisé, Anglais parlé, Guía del Ocio, On Madrid (El País)
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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