Présentation Cuando alguien imagina un país como Perú, salen a la luz toda clase de clichés, casi siempre alejados de la verdadera esencia de la nación andina. En lo que respecta a la comida la tendencia se expresa de igual forma. Sin embargo, por este motivo existen lugares en el centro de Madrid como el Chincha Casa Perú, para acabar con lo preestablecido con su calculada decoración y su comida efectivamente peruana.
Los tamales chínchanos, la yuca frita con huancaína, el seco de cordero o la mouse de lúcuma... Lire la suite nos llevan hasta la nación que otrora fue un imperio y ahora es vanguardia de la gastronomía hispanoamericana.
El saber popular reza: del dicho al hecho hay un buen trecho. Igualmente, de la comida peruana verdadera a la que es cocinada en España hay una gran diferencia sólo salvada en casos como el de este local madrileño.
Prix (carte et menus)**Prix des boissonsVerre de vinà partir de 3.50€ Bouteille de vinde 13€ à 18€ Demi-bouteille d'eau plate2€ | Le Chef vous suggère**EntréesCeviche de pescado - 12€ Tamales chinchanos - 6.50€ Yuca frita con huancaina - 6.50€ PlatsLomo salteado - 16€ Seco de cordero - 14€ Carapulcra chinchana - 13€ DessertsAlfajor de helado con vainilla - 6.50€ Mousse de lúcuma - 6.50€ Pie de manzana - 4.50€ Mots-clés Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, ... , Grand écran TV, Climatisé, Privatisable
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Chincha Casa Perú
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
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Notes calculées à partir de 12 avis.
Distinctions
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