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Présentation

Adéntrate en un ambiente vanguardista madrileño y acércate a Cava Blanca para degustar una cocina actual, innovadora, original y elaborada, sin perder el gusto a la tradición.

Saborea una gran variedad de texturas y sabores que captarán todos tus sentidos. un risotto de foie y hongos, pasando por la tradicional degustación ibérica o un cochinillo al romero, todo esto acompañado por vino de la casa procedente de la Rioja Alavesa con denominación de origen. Toda una delicia para el paladar.

La... Lire la suite bodega está cuidadosamente diseñada, y dispone de todo lo necesario para eventos de categoría, como presentaciones de prensa o comida de negocios. Acércate a la zona de La Latina. Cava Blanca te espera.


Prix (carte et menus)**

30€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Risotto de hongos y foie - 12€

Erizo al champagne - 10€

Ensalada de langostinos con aceite de comino - 12€

Plats

Milhojas de bacalao - 17€

Cochinillo al romero - 15€

Delicias ibéricas - 16€

Desserts

Copa de queso y mango - 5€

Cantillo relleno de tofe y compota de manzana - 5€

Helado de yogurt y nueces - 5€

Mots-clés
Zone fumeur, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Oenothèque - Bar à vins, ...
, Vin au verre, Enfants bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Llevate la botella

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Cava Blanca

7,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 7 avis.

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