Présentation M. Delhoum et son épouse vous accueillent depuis 2006 dans leur restaurant connu et reconnu de Lyon. La salle de restaurant lumineuse et spacieuse est un excellent préambule à votre éblouissant repas.
Le Potager des Halles vous offre une cuisine du marché où prime le respect des produits et des saveurs. Franck Delhoum et Floriant Rémont aux fourneaux, revisitent des recettes traditionnelles comme le célèbre pot-au-feu. Sous forme de menu du jour ou de saison, vous dégusterez des plats délicieux... Lire la suite et généreux. Pour parfaire votre repas, le restaurant vous proposera également une carte exhaustive de vins du terroir.
Dans un esprit créatif et fort de ses années d’expériences (chez Paul Bocuse notamment), M. Delhoum organise des « battles » où se défient deux Chefs sous le regard d’un public averti !
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 35€ - 41€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert Menu midi week-end 35€ - 41€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert Menu soir semaine 35€ - 41€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert Menu soir week-end 35€ - 41€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesAsperges vertes et blanches gratinées, moelle et parmesan, copeaux de jambon corse et jus réduit Tarte fine de rougets aux olives, vierge d’agrumes et salade d’herbes folles Carpaccio de veau, ricotta, tomates anciennes et caviar de hareng PlatsCarré d’agneau, deux côtes servies rosées, ris meunière, épaisse tranche d’aubergine grillée, courgettes, poivron et pickles d’oignon Quasi de veau cuit au sautoir, longs macaronis farcis, artichauts, foie gras et jus grassouillet Merlu de ligne à l’Espagnole, ventrêche de cochon noir de Bigorre, écrasée de pommes de terre, échalote, ciboulette et moules DessertsFondant au chocolat, coulis caramel et glace caramel salé Panacotta vanille, meringue légère, crémeux au citron vert et fraises françaises Composition de fruits de saison, sorbets granités et grosse tuile Mots-clés Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Bar, ... , Tapas, Climatisé, Wifi gratuit, Communion, Baptême, Enterrement de vie de garçon, Enterrement de vie de jeune fille, Anniversaire, Séminaire, Cocktail, Ticket Restaurant, Soirée à thème, Dégustation de vins, Mariage non dansant, Privatisable, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Potager des Halles
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
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Notes calculées à partir de 19 avis.
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