Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Véritable institution, le Caro de Lyon accueille les gastronomes de la capitale des Gaules depuis 30 ans. Dans un cadre chaleureux et spacieux, cet établissement mythique vous propose une pause culinaire au cœur du quartier des Terreaux.

Vous y dégusterez une cuisine raffinée élaborée à base de produits d’exception. La carte propose également les incontournables de la gastronomie lyonnaise : quenelle de brochet, charcuterie ou cervelle de canut.

Côté décor, le lieu a du caractère. Vous prendrez... Lire la suite votre repas au milieu des livres, dans un patio, sur une terrasse arborée ou encore sous une verrière. Pour les noctambules, notez bien que le restaurant vous reçoit jusqu'à minuit !


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
45€
 
Menu midi semaine
18€ - 43€
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Menu midi week-end
18€ - 43€
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Menu soir semaine
18€ - 43€
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Menu soir week-end
18€ - 43€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Assortiment de charcuterie lyonnaise - 12€

Carpaccio de bœuf mariné, salade de mesclun à l’huile d’olive et copeaux de parmesan - 14€

Salade lyonnaise, lardons, croûtons et œufs pochés - 13€

Plats

Filet de boeuf au poivre noir flambé au cognac et ses frites maison - 26€

Andouillette de homard, poêlée de champignons, émulsion de soja au citron vert - 28€

Suprême de pintade rôti à la moutarde de cacao gingembre, choucroute rouge braisée aux figues et pignons - 22€

Desserts

Saint-Marcellin affiné - 8€

Profiteroles à la vanille et chocolat chaud - 8€

Croquant praliné au chocolat, grand cru « Nyangbo », sorbet passion - 8€

Mots-clés
Terrasse , Terrasse chauffée, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Droit de bouchon, Vin au verre, Cave à cigares, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Grand écran TV, Climatisé, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey, Hubert, L'Express, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, ELLE, Le Petit Renaud, Pariscope, Les Echos, Le Parisien, Le Point, Le Nouvel Observateur, Soirées Jazz, Le Monde, Chanteurs, Musiciens, Sans gluten, Privatisable, Ticket Restaurant, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Caro de Lyon

7,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 80 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Lyon - Mars 2012

Catégorie :
Cuisine française Lyon - Avril 2012
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