Présentation La Cazuela y El Tequila est l’adresse incontournable pour une excursion gourmande aux couleurs du Mexique. Les hôtes partagent avec vous des photos de famille légendées, exposent des objets artisanaux et difusent de la musique typiquement mexicaine, ranchera, cumbia, chansons de mariachi - pour un dépaysement garanti !
Aux fourneaux, c’est Fernando le Chef, qui mène la danse. Il vous invite à faire un grand tour d’horizon des spécialités culinaires de son pays natal. Retrouvez dans votre assiette... Lire la suite un petit bout de la culture mexicaine, si riche et si variée. Il vous offre une farandole de plats aux saveurs bien trempées : pozole, enchiladas, mole d’Oaxaca, chilaquilles verdes et pastel de elote ne sont que quelques exemples appétissants! Accompagnez le tout de vins d’Amérique Latine… de belles découvertes sont en perspective !
Pour ceux qui connaissent le Mexique où ceux qui ne demandent qu’à découvrir ce magnifique pays, ses cultures, sa nature et son histoire, La Cazuela y El Tequila est une adresse qui laisse rêveur et n’est que le début d’une belle histoire d’amitié avec cette table singulière.
Prix (carte et menus)**Menu soir semaine 22€ - 25€ Menu soir week-end 22€ - 25€ Prix des boissonsVerre de vinde 4€ à 5.50€ Bouteille de vinde 19€ à 27€ | Le Chef vous suggère**EntréesPozole : bouillon de piments, tomates, poulet effiloché, gros grain de maïs mexicain - 8€ Quesadilla de flor de calabaza : dans une tortilla souple, fleur de courgette, oignon, fromage - 8€ Sope de tiga : tortilla de maïs épaisse, haricots noirs, poulet effiloché, chorizo, raisins secs, sauce tomate, oignon, crème, ricotta - 8€ PlatsEnchiladas con mole (plat pimenté) : tortilla de maïs souple garnie de poulet, recouvert de "mole", crème, ricotta, haricots noirs, guacamole - 15€ Cochinita pibil (plat typique du Yucatan) : viande de porc, marinée dans un jus d'orange miellé, épices avec de l'axiote, accompagnée de riz, guacamole, feuille de cactus - 15€ Chilaquilles verdes : tortilla de maïs croustillante dans une sauce tomate verte, poulet, crème, ricotta, haricots noirs et guacamole - 15€ DessertsChocoflan con cajeta : flan à la vanille sur un moelleux au chocolat, accomagné de confiture de lait - 6€ Pastel de elote y crema rompope : gâteau de maïs, accompagné de crème à la vanille - 6€ Sorbet noix de coco et sa confiture d'ananas aux épices - 6€ Mots-clés Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Anglais parlé ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Cazuela y el Tequila
| Qualité mets |
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Notes calculées à partir de 15 avis.
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