Présentation Massimo Donatelli vous propose une cuisine délicate et recherchée qui met en scène les produits stars du pays de Bresse, mais toujours avec une touche italienne. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :28€ - 36€ - 44€ - 52€Menus midi week-end :36€ - 44€ - 52€Menus soir semaine :28€ - 36€ - 44€ - 52€Menus soir week-end :36€ - 44€ - 52€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :55€ | Le Chef vous suggère**EntréesFoie gras de canard truffé et sa compote de pommes au Marsala - 21€ Saumon cru mariné à l’huile d’olive, ricotta et câpres - 15€ Escargots en fricassée de crème d’ail, croustillant feuilleté purée de persil - 19€ PlatsGambas poêlées flambées au Cognac - 22€ Poulet de Bresse rôti aux lamelles de truffes - 26€ Tournedos charolais au foie gras, sauce au Madère façon rossini - 29€ DessertsCrumble aux pommes, glace cannelle, caramel salé - 10€ Soufflé glacé au Lemoncello - 10€ Zuppetta de fraises et rhubarbe au vin rouge servie dans son iceberg, glace vanille - 10€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Groupes bienvenus, Enfants bienvenusVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | GuidesGuide Gault Millau 2012 |
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