Présentation Au bord de l'eau et dans un écrin de verdure, le château de Locgnénolé ouvre les portes de cette magnifique demeure du XIXème siècle et de son manoir du XVIIIème pour vous offrir un repas majestueux. A l’intérieur, le charme de ses meubles de style, boiseries et parquet d’époque, opère immédiatement. Prix (carte et menus)**Prix à la carte75€ Menu midi semaine32€ - 89€  Menu midi week-end32€ - 89€ Menu soir semaine32€ - 89€ Menu soir week-end32€ - 89€ | Le Chef vous suggère**EntréesLe foie gras de canard cuit au naturel, gelée rouge et poudre d'épices, tuiles craquantes au poivre - 32€ Une vinaigrette de crabe royal mariné au citron vert, crème de céleri, coulis de mangue passion - 29€ Un bouchon de charlotte farci d'une émulsion au caviar osciètre, vinaigrette d'oignon rouge et huitre fumée sur une chantilly iodée - 34€ PlatsL'aiguillette de Saint-Pierre rôtie aux agrumes, tian de légumes du moment au beurre de coques - 34€ Le Colvert: la poitine rôtie aux figues fraiches, la cuisse braisée aux arômes de fève de cacao - 34€ Le tournedos de lotte rôti,bisque de lentilles vertes du Puy, tarte fine de champignons, chantilly de lard fumé - 40 € - 30€ DessertsPâte de poire, mousse fromage blznc, madeleine aux dates mejool - 12€ Reinette grise, crème prise verveine, canelloni croustillant au caramel - 12€ Sur un craquant de sésame, mousse Guanaja, crème mascarpone aux noisettes caramélisées - 12€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, HistoriqueVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Château de Locguénolé
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