Présentation L'Huîtrière vous ouvre ses portes dans un cadre sobre et raffiné.
Avec ses lambris de chêne blond, sa partie XVIIIème siècle et son orientation sur les jardins de la Cathédrale, l'établissement est empli d'une atmosphère authentique et confortable.
La double activité de la maison (restaurant et poissonnerie) permet une variété et une fraîcheur des produits difficiles à égaler.
Venez déguster une cuisine française gastronomique accompagnée de 800 références de vins.
Toute l'équipe de l'établissement,... Lire la suite rigoureuse et souriante, se fera un plaisir de faire de se moment un réel instant de partage et de détente gustative.
Prix**Entre 75 et 100 € Entre 75 et 100 €
| Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesVinaigrette tiède d'anguille fumée et de foie gras chaud des Landes, radis noir confit Tartare de bar au citron et caviar d'Aquitaine Noix de coquilles Saint Jacques en croûte de pomme de terre, condiment de bulots PlatsFilets de rouget-barbet poêlés, farci de fenouil au chou vert, sauce à l'encre Grosse lotte cuite au four, une pointe de foie gras fumé, choux et morilles Tranche de gros turbot pochée, sauce hollandaise DessertsCrêpes Suzette Feuilleté vertical au café, sorbet guajana en capuccino et caramel au beurre salé Fraises, tomates et olives confites, huile d'olive et basilic, granité à la rhubarbe Mots-clés Historique, Traiteur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, ... , Droit de bouchon, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Pudlo, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Huîtrière
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 27 avis.
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