Présentation A escasos pasos de la catedral de León se erige una propuesta gastronómica atrevida y moderna. Se trata de Delirios un restaurante cuyo estilo, vanguardista y elegante, nace del coraje de una iniciativa compartida entre dos amigos. Su puesta en escena ha sabido, además, conservar el pasado arquitectónico del edificio que ocupan, para conciliarlo armónicamente con las exigentes demandas del presente. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€Prix des boissonsBouteille de vinde 12€ à 60€ Demi-bouteille d'eau plate3€ Café1.80€ | Le Chef vous suggère**EntréesRisotto de boletus y foie con trufa rallada, papel y polvo de hongos - 17€ Revuelto de morcilla leonesa guisada con alvarín y con huevo a baja temperatura, praliné de piñones y madeja de patatas fritas - 12€ Ensalada templada de bacalao confitado y brotes con pimientos asados, brandada, el crujiente, caviar y helado de olivas negras - 15€ PlatsCochinillo segoviano frito con ensalada de granada, salsa de su jugo y crujiente de su piel - 19€ Hamburguesa de lechazo con lámina de agua de tomate, hojas, queso viejo, ketchup casero, crispis de cebolla y mostaza de Dijon - 17€ Pez mantequilla frito en panko con raviolis de pepino y ahumados, salsa ponzu de limón y puré de su albedo - 16€ DessertsMojito para comer - 6€ Bizcocho de plátano con chocolate líquido - 8€ Desayunando: tostada de pan inglés a la plancha, con mantequilla de Valdeón, mermelada de frutos rojos, gel de café illy y cuajada de leche al momento - 7€ Mots-clés Terrasse , Groupes bienvenus, Wifi, Climatisé** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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