Présentation A quelques minutes de Montpellier, près de la mer, le Mazerand vous accueille dans une belle maison de maître au milieu d’un parc d’un hectare.
Jacques MAZERAND, qui a intégré l’association des Maîtres Cuisiniers de France en 2008, propose une cuisine qui fleure bon le sud et les produits du terroir. Il donne à sa carte quelques notes espagnoles avec l’assiette de tapas en entrée ou encore le must du jambon ibérique : le Bellota.
Le cadre enchanteur, les terrasses surplombant le parc et l’élégance... Lire la suite du décor font le reste.
Prix (carte et menus)**E/P ou F ou D 21€ - E/P/D 27 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € 60€
| Le Chef vous suggère**EntréesEmincé de foie gras de canard mariné à l'huile de noisettes, brioche tiède - 21€ Jambon Ibérique patta négra 36 mois - 17€ Gourmandise de mijoté de homard, crevettes à l'américaine légère - 25€ PlatsRavioles d'écrevisses sur un lit de légumes, bouillon au jus de morilles - 24€ Homard servi tiède : brunoise de mangue, avocat et tomate, vinaigrette subtilement liée au chocolat blanc - 34€ Filet de bœuf race Charolaise, croquette au beurre de Montpellier, purée de pois chiches au cumin - 29€ DessertsLa grande assiette gourmande du Mazerand - 12€ La fraise et le printemps : en macaron, en alliance avec la rhubarbe au Banyuls, en granité... - 10€ Dégustation de chocolat pour amateur de cacao : moelleux, fondant, croquant - 11€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Piscine, ... , Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Climatisé, Bottin Gourmand, Accès handicapé, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Mazerand
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 21 avis.
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