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Présentation

A quelques minutes de Montpellier, près de la mer, le Mazerand vous accueille dans une belle maison de maître au milieu d’un parc d’un hectare.

Jacques MAZERAND, qui a intégré l’association des Maîtres Cuisiniers de France en 2008, propose une cuisine qui fleure bon le sud et les produits du terroir. Il donne à sa carte quelques notes espagnoles avec l’assiette de tapas en entrée ou encore le must du jambon ibérique : le Bellota.

Le cadre enchanteur, les terrasses surplombant le parc et l’élégance... Lire la suite du décor font le reste.


Prix (carte et menus)**

E/P ou F ou D 21€ - E/P/D 27 €
E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 €
E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 €
E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 €
60€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Emincé de foie gras de canard mariné à l'huile de noisettes, brioche tiède - 21€

Jambon Ibérique patta négra 36 mois - 17€

Gourmandise de mijoté de homard, crevettes à l'américaine légère - 25€

Plats

Ravioles d'écrevisses sur un lit de légumes, bouillon au jus de morilles - 24€

Homard servi tiède : brunoise de mangue, avocat et tomate, vinaigrette subtilement liée au chocolat blanc - 34€

Filet de bœuf race Charolaise, croquette au beurre de Montpellier, purée de pois chiches au cumin - 29€

Desserts

La grande assiette gourmande du Mazerand - 12€

La fraise et le printemps : en macaron, en alliance avec la rhubarbe au Banyuls, en granité... - 10€

Dégustation de chocolat pour amateur de cacao : moelleux, fondant, croquant - 11€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Piscine, ...
, Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Climatisé, Bottin Gourmand, Accès handicapé, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Mazerand

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 21 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Lattes - Mars 2012

Catégorie :
Cuisine française Lattes - Octobre 2010
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