Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Dans une ambiance chaleureuse et une salle de plus accueillante Michel et Anne-Marie Di Trani offre à leurs hôtes une avalanche de saveurs.

Leur cuisine trouve un équilibre parfait entre tradition et modernité.


Prix (carte et menus)**

36€ - 48€
36€ - 48€
36€ - 48€
36€ - 48€
50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Fleur de courgettes farcie au crabe, beurre safrané en émulsion

Raviole de Homard, infusion cerfeuil

Plats

Gambas rôties écorce de citron, bouillon de bouillabaisse à l’azote

Caille en coque, explosion de purée à la truffe

Desserts

Suprême chocolat cœur crème brûlée à l’orange

Crémeux vanille fraise

Mots-clés
Terrasse , Gantié, Champérard, Restaurateurs de France, ...
, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Auberge du Fenouillet

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 11 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2012


Distinctions


Catégorie :
Méditerranéenne La Crau - Mars 2011
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