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Présentation

Niché en plein cœur du parc régional du Vercors, le Café Brochier est une véritable institution dans la région. Ancien café de 1850, son intérieur feutré est décoré de splendides peintures et fresques datant de 1912.

Aux fourneaux, Christophe, le Chef, met tout en œuvre pour vous faire plaisir avec des choses simples. Soucieux de la qualité et du patrimoine culinaire régional, il vous concocte des plats traditionnels à base de produits issus de petits producteurs locaux et majoritairement biologiques.... Lire la suite Retrouvez des saveurs authentiques appréhendées avec raffinement. Il élabore lui-même le foie gras, la truite est fumée maison et les desserts réalisés entièrement à la commande !

Cette table est le lieu idéal pour une pause gourmande de qualité au détour d’une promenade ou pour un déjeuner convivial en famille ou entre amis.


Prix (carte et menus)**

E/P/D 13€ - 21.50€ - E/P/F/D 25€ - Apéritif/E/P/F/D 28€
E/P/D 21.50€ - E/P/F/D 25€ - Apéritif/E/P/F/D 28€ - Menu 36€
idem
idem
40€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Terrine de foie gras et son cake - 11€

Saint Jacques au safran sur tombée de choux et crème de marrons - 11€

Gambas flambées cacao et son cappuccino - 11€

Plats

Bœuf mi-mariné, mi-fumé et ses légumes - 20.50€

Bar de ligne sur risotto - 20.50€

Gigotin d'agneau et légumes - 20.50€

Desserts

Tiramisu - 6€

Profiteroles au chocolat - 6€

Panacotta aux fruits - 6€

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Fontaine, Ancienne bâtisse, ...
, Historique, Groupes bienvenus, Bio, Bar, Enfants bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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