Présentation Ruta del Veleta es un restaurante ubicado en la carretera de Sierra Nevada, próximo al nuevo acceso de la Alhambra, en la provincia de Granada. Aquí podrás disfrutar de una cocina creativa, innovadora e imaginativa en la que los productos típicos andaluces cobran total relevancia. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :45€ | Le Chef vous suggère**EntréesMilhojas de foie de oca con manzana verde caramelizada, queso de cabra artesano, dulce de membrillo y aceite de piñón tostado. - 21.50€ Mosaico frio de pulpo asado al aceite de pimentón - 13.85€ PlatsRagout de bogavante y setas, gratinado a la miga de pan blanco - 16.50€ Lomo de bacalao reposado sobre lecho de coulís templado de pimiento choricero y pil pil - 23.10€ Manitas de cerdo rellenas de setas sobre zócalo de crema de pan de ajo - 16.50€ DessertsTocino de cielo artesano con cilindro de chocolate, sopa fría de arroz con leche, y helado de piña - 6.25€ Bizcocho cremoso caliente de chocolate con helado de arroz con leche - 6.25€ Dulce de requesón artesano de Jayena al sabor de limón con helado de galletas chiquilin y caramelo de cerveza negra - 6.25€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Zone fumeur, Salons privatifsVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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