Présentation L'Hostellerie de la Bouriane est une grande et vieille demeure Quercynoise. Exploitée par la même famille depuis 1898, l'établissement est à l'image de la région : accueillant, convivial, confortable, généreux et authentique. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :26€ - 37€ - 45€Menus midi week-end :26€ - 37€ - 45€Menus soir semaine :26€ - 37€ - 45€Menus soir week-end :26€ - 37€ - 45€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :50€ | Le Chef vous suggère**EntréesBallontine de dinde au foie gras de canard et cèpes - 16€ Terrine de la mer à la chair de crabe, lotte et Saint Jacques - 19€ Feuilleté aux ris d'agneau - 17€ PlatsTournedos Rossini - 35€ Filet d'oie rôti à la moutarde violette de Brive - 21€ Pavé de loup de mer et son écrémé à la bière brune d'Olt - 18€ DessertsCrêpe soufflée au marsala et sirop de safran rouge de Quercy - 9€ Chaud froid meringué au sorbet piñacolada - 8€ Sabayon aux fraises fraîches, à la pistache et pralin - 9€ Mots-clés Cheminée, Jardin, Ancienne bâtisse, Vin au verreVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
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