Présentation Gimont, petit village du 14ème siècle, abrite une délicieuse adresse où art de vivre et art de la table se mêlent avec élégance : la Villa Cahuzac. Dès votre arrivée, le cadre apaisant de cette maison néo-coloniale saura vous charmer. Prix (carte et menus)**Prix à la carte40€ Menu soir semaine30€ - 44€  Menu soir week-end30€ - 44€ | Le Chef vous suggère**EntréesDégustation de foie gras : mi-cuit au poivre de la Jamaïque, chaud à la plancha, compote d’abricots - 15€ La noix de Saint-Jacques comme un carpaccio, huile d’olive dernière récolte - 15€ Le saumon de Norvège confit à la fleur de sel, herbes insolites - 15€ PlatsLa marée du jour, selon arrivage. - 18€ Le magret, la réglisse pour le jus, la pomme de terre comme un blinis. - 18€ Le pied de porc noir de Bigorre, en croustillant, un jus façon Thaï - 18€ DessertsLes fromages de brebis, chèvre et vache à différents stades d’affinage - 9€ Le grand dessert de la Villa Cahuzac - 9€ Le pastis gascon et sa crème glacée à l’Armagnac - 9€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, WifiVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  |
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