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Présentation

La table des Templiers propose un savoureux menu de bêtes des terres solognotes et de poissons d'eau vive.

Une cave très riche des meilleurs vins de Loire sans omettre les grands crus français.

Depuis la terrasse ensoleillée, sous les tonnelles, le parc étend ses 6 hectares de repos pour un déjeuner en toute intimité avec la nature.

Des poutres apparentes aux tapisseries d'Aubusson, comme une invitation à l'authentique, dans les salles-à-manger de l'Auberge, l'assiette n'est plus la seule... Lire la suite à se parer de l'esprit du terroir.


Prix (carte et menus)**

48-78-128 euros
48-78-128 euros
78-128 euros
78-128 euros
105€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Cannelloni de tourteau à l'avocat et Yuzu, huile de curry - 35€

Foie gras confit et grillé aux figues en fine gelée de vinaigre de Xerès - 39€

Ravioles de champignons sauvages dans un velouté au jus de truffes - 42€

Plats

Rougets barbet en filets à la manzanilla, légumes du temps au fenouil confit - 39€

Canard croisé au citron confit, oignons rouges braisés longuement - 39€

Ris de veau croustillant truffé en Teriyaki au miel, crème de petits pois à la ventrèche - 65€

Desserts

Soufflé Rothschild et sa glace à la vanille - 17€

Tarte chocolat Taïnori au caramel salé - 19€

Entremets de l'auberge - 22€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Piscine, Cocktail, ...
, Anniversaire, Salons privatifs, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Fumoir, Cave à cigares, Hôtel, Wifi gratuit, Anglais parlé, Voiturier, Mariage non dansant, Privatisable, Mois Gourmand, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge des Templiers

8,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 27 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Gien - Novembre 2011

Catégorie :
Cuisine française Gien - Juillet 2011
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