Présentation Le Chalet c’est d’abord une ambiance chaleureuse et familiale au service d’un cadre exceptionnel.
En plein cœur des Pyrénnées et à deux pas de la station thermale d’Ax-les-thermes, venez découvrir la carte que vous propose Frédéric Debeves.
Ici seuls ont place dans votre assiette des produits de qualité qui varient selon les saisons mais toujours impeccablement servis.
Mention spécial au menu dédié aux asperges !
Prix (carte et menus)**22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 40€ à 50€
| Le Chef vous suggère**EntréesVelouté de carotte au curry et sardinade Asperges : blanches et tièdes, saucisse de couenne, crème de céleri Le Foie gras : chaud et laqué au soja, purée de betterave PlatsSuprême de Volaille et Polenta Asperges : Vertes, au foie gras poêlé et gambas Le Saumon : Label rouge cuit et en tartare, velouté de fenouil DessertsFromages de l’Ariège et d’Ailleurs La Fraise : «çon melba» crème vanille, biscuit pistache,sorbet fraise La Réglisse : en crème et choux craquant, pomme fruit et sorbet fromage blanc Mots-clés Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, Hôtel, ... , Anglais parlé, Accès handicapé, Restaurateurs de France, Vente de spécialités, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Chalet
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 3 avis.
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