Présentation Dans une élégante bâtisse du XIXº siecle, Pierre et Cécile Caillet, meilleur ouvrier de France, vous attendent pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et recherchée, réalisée à base de produits de qualité.
Mention spéciale pour les pains, beurre, viennoiseries, glaces et sorbets faits maison. Découvrez la poêlée d’escargots aux noisettes, le lapin fermier farci aux crevettes ou encore le dôme de chocolat blanc...
Un endroit particulier à découvrir absolument !
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 25€ - 72€ Entrée / Plat / Dessert / 1 Boisson Menu midi week-end 31€ - 72€ Menu soir semaine 25€ - 72€ Entrée / Plat / Dessert / 1 Boisson Menu soir week-end 31€ - 72€ | Le Chef vous suggère**EntréesCubisme de foie gras confit aux pommes, gelée au pommeau et fallue toastée - 19€ Déclinaison de carottes, marinière de coquillages au lait de coco - 19€ Poêlée d’escargots aux noisettes et découverte du radis violet de Gournay - 19€ PlatsFilet de Saint-Pierre cuit au gras fumé, crème de cerfeuil tubéreux et châtaignes grillées - 25€ Côte de veau, des prairies d’à côté, rôtie à la feuille de figuier, poêlée de cèpes au jus et figue rôtie (2 personnes) - 64€ Lapin fermier farci aux crevettes jumbo et jambon serrano céleri rave à la livèche et jus coraillé - 32€ DessertsDôme de chocolat blanc, carpaccio d’ananas au combavas - 12.50€ Assortiment de glaces et sorbets maison - 12.50€ Tartelette tiède de chocolat origine Mexique, gelée de butternut et crème glacée gingembre, citronnelle - 12.50€ Mots-clés Cheminée, Jardin, Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus, ... , Enfants bienvenus, Jeux, Hôtel, Bottin Gourmand, Logis de France, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Bec Au Cauchois Restaurant Pierre Caillet
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| | Rapport qualité / prix |
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Notes calculées à partir de 52 avis.
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