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Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnel - Cuisine française

Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnel - Cuisine française

Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnel - Cuisine française

Présentation

Le Manoir de la Fabrègues vous ouvre les portes de son restaurant, dans une salle voûtée aux pierres apparentes.

Les lieux bénéficient de tous les attributs d'un manoir historique : immense cheminée, toiture de lauzes, patio fleuri, grande terrasse,...

Vous y dégusterez une cuisine française traditionnelle, raffinée et gourmande.

Prix (carte et menus)**

Menus soir semaine :

17€ - 25€ - 27€ - 30€ - 32€ selon saison

Menus soir week-end :

17€ - 25€ - 27€ - 30€ - 32€ selon saison

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

30€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Chausson au chêvre de pays et aux oignons confits au vin d'Estaing - 6€

Croustillant d'escargots de Nadaillac à la pulpe d'ail - 6€

Foie gras poêlé à l'ananas - 9€

Plats

Confit de canard et tatin de pommes de terre sauce chasseur aux champignons - 15€

Pièce de boeud bio de l'Aveyron sauce au vin - 20€

Filet de truite d'Estaing au jambon sec de pays - 14€

Desserts

Macarons maison au chocolat sur sorbet - 6€

Griottes confites au Kirsch et sorbet cerise - 6€

Glaces digestives, trio de mini dessert - 6€

Mots-clés

Terrasse , Cheminée, Jardin, Fontaine, ...
, Ancienne bâtisse, Historique, Bâtiment classé, Salons privatifs, Zone non-fumeur, Bio, Vin au verre, Hôtel, Wifi, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Patio, Hôtels Symboles de France

Voir tous les mots-clés

** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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