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Restaurant Sant Joan de Binissaida

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Sant Joan de Binissaida 0 0
Sant Joan de Binissaida
Camí de Binissaida, 108 07720 Es Castell
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Sant Joan de Binissaida
Sant Joan de Binissaida
Camí de Binissaida, 108 07720 Es Castell
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Sant Joan de Binissaida
Sant Joan de Binissaida
Camí de Binissaida, 108 07720 Es Castell
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Sant Joan de Binissaida
Sant Joan de Binissaida
Camí de Binissaida, 108 07720 Es Castell
Gastronomique - Mediterránea
restaurant Sant Joan de Binissaida
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Présentation

Ubicada en la zona oriental de la Isla de Menorca, la finca de Sant Joan de Binissaida se encuentra en pleno campo. Déjate llevar por el encanto de este hotel rural donde disfrutarás de la tranquilidad y de la buena comida.

El restaurante ofrece una deliciosa cocina de mercado elaborada con productos que provienen del huerto biológico propio. La cocina de Marc Serrés i Bernis, un joven chef catalán, combina las influencias de la gastronomía tradicional catalana y mediterránea. La carta incluye... Lire la suite arroces, caldereta de langosta, carnes y pescados de la isla.

En verano, comer o cenar en la terraza o en la pérgola es una auténtica delicia. Y después de cenar, podrás tomar una copa en el chill-out de la piscina.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

45€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Dados de salmón marinado con teja de queso de cabra y piel de lima - 15€

Ortigas de mar a la andaluza con nectar de limón - 17€

Vieira asada con carpaccio de alcachofa, crema de marisco y nieve de parmesano - 15€

Plats

Cordero lechal de Menorca en dos cocciones con orejones y vino sólido - 19€

Merluza de palangre y garnacha con azafrán espumoso, gel de espárragos verdes y crujiente de calçots - 18€

Lomo de bacalao al pil-pil con jugo de fideuá, almejas y aire de coliflor ahumada - 22€

Desserts

Chocolate en texturas, helado de vainilla y crema de naranja - 7.50€

Bizcocho de chocolate y naranja con arroz inchado y yogurth griego deshidratado - 7.50€

Nuestro arroz con leche - 7€

Mots-clés
Terrasse , Zone fumeur, Anglais parlé, Accès handicapé, ...
, Privatisable

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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