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Restaurant La Ferme de Flaran

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La Ferme de Flaran 3 1
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
La Ferme de Flaran
Bagatelle, route de Condom 32310 Valence-sur-Baïse
Traditionnel - Cuisine française
restaurant La Ferme de Flaran
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Présentation

La Ferme de Flaran vous reçoit au cœur des bastides et des chais de l’Armagnac, à Valence-sur-Baïse, sur la route de Condom dans le Gers. Vous apprécierez sa somptueuse propriété avec jardin, piscine et terrasse… idéale pour vous retrouver en famille !

A ses fourneaux, le Chef vous propose une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant à l’honneur le terroir régional. Parmi les suggestions, dégustez sans hésiter les ravioles de canard et foie gras, suivies du millefeuille de flétan accompagné... Lire la suite de sa fine ratatouille.

Et si vous souhaitez prolonger cette escapade gourmande et visiter un peu le pays, profitez de l’une des chambres de l’établissement mises à votre disposition…


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

E/P ou P/D 14.50€

Menus soir semaine :

De 20€ à 49€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

35€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Terrine de foie gras mi-cuit, pruneaux, armagnac - 14€

Ravioles de canard et foie gras, crème d'ail et nem - 14€

Sphère de magret et foie gras, compotée d'oignons - 14€

Plats

Magret de canard aux griottes et purée de panais - 16€

Millefeuille de flétan, fine ratatouille, citron confit - 13€

Noix de ris de veau, galette de salsifis, pleurotes - 16€

Desserts

Croustade pomme-armagnac, glace vanille - 6€

Saint-Flaran, mousse pruneaux-armagnac - 6€

Panna cotta aux fruits rouges, éclats de nougat - 6€

Mots-clés
Terrasse , Groupes bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, ...
, Privatisable, Bottin Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Hubert, Pudlo

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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