Présentation Le Rendez-Vous de Chasse est un lieu incontournable pour les amateurs d'une cuisine élégante, élaborée avec la délicatesse des produits naturels, associés aux épices du monde.
Les quatre saisons sont déclinées à l'infini sur une carte, mêlant subtilement tradition et innovation.
Venez partager un moment de pur plaisir gustatif dans un cadre cossu et étoffé.
Prix (carte et menus)**55,00 euros et 78,00 euros 55,00 euros et 78.00 euros 55,00 euros et 78,00 euros 55,00 euros et 78,00 euros 80€
| Le Chef vous suggère**EntréesLe Foie gras de Canard au Muscat de Rivesaltes, Chutney d’Abricots au Safran - 27€ Les Noix de St-Jacques Rôties, Risotto au Potimarron Confit, Crème de Beurre Noisette - 29€ Les Langoustines rôties, Tartare de Légumes, Salade d’Herbes Fraiches, Vinaigrette Orange Cardamome - 29€ PlatsLe Filet de Turbot Rôti, Carottes au Gingembre et Moutarde à l’Ancienne, Émulsion de Jus de Carotte à l’Orange - 35€ Le Suprême de Pigeonneau fumé, Oignons confits au Vinaigre, les Cuisses en Cromesquis, Jus réduit Agrumes-Epices - 34€ Les Noisettes de Chevreuil Rôties, Polenta Grillée, Confit de Pruneaux, Sauce et Réduction de Vin Chaud - 42€ DessertsL’Hémisphère au Chocolat, Framboise, Gelée Citronnelle, Sauce Chocolat Chaud - 14€ La Torche aux Marrons sur un Streussel aux Agrumes, Gelée Rhum Passion, Crémeux Macae - 14€ Le Gâteau Opéra sur un Biscuit Chocolat-Passion, Glace Gianduja - 14€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Ancienne bâtisse, Historique, ... , Traiteur, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Musée, Salons privatifs, Oenothèque - Bar à vins, Baptême, Communion, Soirée à thème, Conférence, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Privatisable, Mois Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Rendez-Vous de Chasse
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 31 avis.
 Guides
Distinctions
Voir toutes les distinctions
|