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Restaurant Auberge le Relais

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Auberge le Relais 4.495 9
Auberge le Relais
2, rue de Paris 02850 Reuilly-Sauvigny
9 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge le Relais
  • 1
Présentation

Vallée de la Marne - Située dans un petit village au charme indéfinissable, à une centaine de kilomètres de Paris, l'Auberge Le Relais domine toute la vallée de la Marne. Une étape incontournable de toute visite en Champagne que vos hôtes, Line et Martial Berthuit vous feront découvrir.

Saveur et finesse - La cuisine de Martial Berthuit est toute en saveur et en finesse, délicate et moderne à la fois. C'est une cuisine inventive, traditionnelle et moderne, respectant les marchés, les saveurs,... Lire la suite vins et ambiance. Nous vous conseillons le risotto crémeux aux légumes du moment avec truffe blanche été, ou encore, le blanc de turbot, poêlé au foie gras, pommes Charlotte écrasée, pomélos rôtis, sauce acidulée.

En terrasse - Vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre l’apéritif ou savourer un délicieux café.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
90€
 
Menu midi semaine
51€ - 60€
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Menu midi week-end
51€ - 60€
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Menu soir semaine
51€ - 60€
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Menu soir week-end
51€ - 60€
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Prix des boissons

Verre de vin
à partir de 10€
Bouteille de vin
de 38€ à 450€
Bouteille d'eau plate
6€
Demi-bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
12€
Bouteille de champagne
45€
Café
5€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras de canard en terrine en gelée de melon - 33€

Langoustines rôties sur une brochette avec lentin de chêne aux pistaches, artichauts poivrade sauce gribiche - 45€

Risotto crémeux aux légumes du moment avec truffe blanche été - 31€

Plats

Noix de ris de veau braisé aux graines d'anis, carottes pannées au pain d’épice, fenouil confits et citron - 43€

Blanc de lotte en médaillon, artichauts et girolles, huile de curry et piquilios - 38€

Blanc de turbot, poêlé au foie gras, pommes Charlotte écrasées, pomélos rôtis, sauce acidulée - 42€

Desserts

Abricot rôti au miel, daquoise aux amandes - 15€

Millefeuille fraise et framboise, sorbet fruits rouges - 15€

Citronnelle, mascarpone, café fort, croquant pécan noisette - 15€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Vin au verre, ...
, Hôtel, Wifi, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Champérard, Mois Gourmand, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge le Relais

9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 9 avis.

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