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Restaurant L'Emulsion

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L'Emulsion 4.355 45
L'Emulsion
41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry
45 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Emulsion
41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry
45 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Emulsion
41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry
45 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Emulsion
41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry
45 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
L'Emulsion
41, rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry
45 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant L
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Présentation

Situé en centre-ville de Chambéry, à seulement quelques pas du Château des Ducs de Savoie, le restaurant L’Emulsion vous ouvre ses portes. Vous apprécierez le cadre, où ancien et moderne se rencontrent avec élégance, ainsi que l’accueil attentionné qui vous sera réservé.

Aux fourneaux, le Chef, Nicolas Gauthier, n’a qu’une idée en tête : vous faire découvrir une cuisine gastronomique et raffinée. Les assiettes à la présentation soignée arrivent à votre table suivies de doux effluves. Ne passez... Lire la suite pas à côté des desserts gourmands, tels que la douceur de fraise et rhubarbe !

Voici une délicieuse adresse à découvrir et à faire connaitre !


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
15€ - 18€
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Menu midi week-end
17€ - 22€
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Menu soir semaine
26€ - 30€
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Menu soir week-end
25€ - 30€
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Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Crevettes en pâte de kadaïf, salade fenouil gingembre, sauce thaï

Poireaux vinaigrette, poitrine de cochon grillée et oeuf mollet au vin rouge

Ceviche de daurade

Plats

Filet mignon en croute de sesame, wok de légumes

Saltimbocca de veau savoyarde, canelloni au caviar d'aubergine

Encornet farci comme une paella

Desserts

Douceur poire marron et son sorbet de poire

Coque chocolat surprise

Fraise et "cream cheese" façon millefeuille, sorbet rhubarbe

Mots-clés
Communion, Baptême, Anniversaire, Sans gluten, ...
, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Vin au verre, Tapas, Enfants bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Privatisable, Ticket Restaurant

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Emulsion

8,7/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 45 avis.

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Chambéry - Mars 2012
Catégorie :
Cuisine française Chambéry - Mars 2012
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