Présentation Au cœur des volcans d’Auvergne, dominant Clermont-Ferrand, l’hôtel-restaurant Le Radio est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande. Erigé en 1930 dans le pur style Art Déco, le décor est élégant et cosy. Prix (carte et menus)**Prix à la carte75€ Menu midi semaine29€ - 85€  Menu midi week-end50€ - 85€ Menu soir semaine50€ - 85€ Menu soir week-end50€ - 85€ | Le Chef vous suggère**EntréesNoix de Saint-Jacques de côtes normandes juste colorées, royale et brunoise de cèpes torréfiés, vrai beurre blanc citronné - 32€ Œuf bio poché, pointes d’asperges vertes servies sur une duxelle de morilles, crèmes d’asperges et de morilles - 23€ Foie gras de canard du domaine de Limagne Floqué au cacao extra bitter, mesclun à l’huile de truffe - 25€ PlatsFilet de rouget saisi, mijotée de pois gourmands au lard, beurre meunière, émulsion d’ail de Billom grillé, dés de pain d’épices - 29€ Belle côte de veau fermier élevé sous la mère, mangue rôtie et gnocchi aux herbes fraîches, jus à la sauge - 38€ Pigeon fermier entier, les suprêmes cuits au poêlon, les cuisses confites à l’huile de noix, pomme de terre de Sébastien Mazeron cuite au foin, têtes d’asperges vertes, jus de coffre - 36€ DessertsParfait à la fraise enrobé d’un cylindre au chocolat « Taïnori », gingembre givré et fraises au naturel - 13€ La pistache en crème glacée meringuée, tuile craquante « Kandinsky », coulis d’abricot aux fines épices - 14€ Un grand classique : « l’omelette norvégienne » flambée au Grand Marnier - 14€ Mots-clés Vin au verre, Anglais parlé, Privatisable, Bottin GourmandVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Radio
Notes calculées à partir de 8 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 |
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris