Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé dans un vieux quartier de Chalon, Le Bourgogne met à votre disposition un cadre de style pour organiser à votre gré, vos repas d'affaires comme vos réunions de famille.

Outre la salle du rez-de-chaussée, vos réception et cocktails peuvent se dérouler dans le cadre des 2 salons (12/22 personnes) à l'étage.

Le Bourgogne vous propose une cuisine raffinée, traditionnelle modernisée.


Prix (carte et menus)**

17/27/32/48
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Emincé de Saint-Jacques et queues de langoustines, vinaigrette - 17,00 euros

Duo de foie gras en chaud froid, mesclun à l'huile de noisette - 17,00 euros

Brochette de noix de Saint Jacques aux épices au grill - 21,00 euros

Plats

Ris de veau et langoustine en infusion au safran - 28,00 euros

Escalopes de foie gras de canard "Bercy aux baies d'airelles" - 24,00 euros

Filet "Charolais" Rossini - 26,00 euros

Desserts

Mignon de veau français rôti, crème aux lamelles de truffes (melanosporum) - 31,00 euros

Mousse glacée au MArc de Bourgogne, crème anglaise pistache - 8,50 euros

Profiteroles cassis et coulis de fruits rouges - 8,50 euros

Mots-clés
Terrasse , Historique, Traiteur, Cocktail, ...
, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Enterrement de vie de jeune fille, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Bottin Gourmand, Accès handicapé, Champérard, Mariage non dansant, Privatisable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Bourgogne

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 7 avis.

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