Présentation El restaurante del Hotel Can Rafel conjuga un emplazamiento inmejorable al pie de la montaña de Cervelló con una de las experiencias gastronómicas más exquisitas de Cataluña.
A su baluarte culinario y a la belleza de su ubicación, se añade la decoración rústica y colonial. Una combinación óptima para disfrutar al máximo tu experiencia. En esta cocina de autor, la experiencia que te espera tiene entre sus prolegómenos el carpaccio de pulpo al horno con ensalada de judías del ganxet y guacamole.... Lire la suite Otra de las especialidades de la casa es el morro de bacalao al pilpil escalivado y espinacas a la catalana. Sabores que buscan consentir a tu paladar.
No dejes pasar la oportunidad de visitar unos de los enclaves privilegiados en Cataluña. Relájate y disfruta en Hotel Can Rafel.
Prix (carte et menus)**Entrée / Plat / Dessert / bebida (excepto vino) Prix des boissonsBouteille de vinde 17€ à 59€ Demi-bouteille d'eau plate2.80€ | Le Chef vous suggère**EntréesCarpaccio de pulpo al horno con ensalada de judías del ganxet y guacamole - 15.98€ Foie mi-cuit con cerezas y galleta de almendra - 19.33€ Calamarcitos rellenos de conejo con emulsión de garbanzos y teja de panceta ibérica - 16.10€ PlatsCostillar de lechal en 2 cocciones, gratén de calabaza. nabo, nueces garrapiñadas y cuajo de salvia - 19.33€ Pies de cerdo deshuesados crujientes, ibérico y chips de espinacas - 16.95€ Morro de bacalao al pilpil escalivado y espinacas a la catalana - 21.06€ DessertsMousse de melocoton del Ordal con horchata y granizado de limón - 7.77€ Saquitos de creps rellenos de nata y fresas - 7.77€ Pastel de chocolate negro con helado de vainilla - 7.77€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Salons privatifs, ... , Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, Service continu, Enfants bienvenus, Hôtel, Grand écran TV, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |