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Présentation

Le Château de Bellevue vous invite à passer un moment d’exception en plein cœur de l’Armagnac.

Le restaurant de cet hôtel de charme, recommandé par de nombreux guides, est tenu de main de maître par Charlotte, la fille de la famille. Elle vous concoctera une cuisine gasconne haute en saveurs, que vous pourrez accompagner de grands crus de la région.

En été, vous apprécierez le calme de la terrasse ouverte sur un superbe parc.


Prix (carte et menus)**

17,60€ (hors jours fériés) - 32€ - 47€
32€ - 47€
32€ - 47€
32€ - 47€
50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras de canard du Sud-Ouest en terrine, gelée au café et pain d'épices grillé - 18€

Langoustines bretonnes snackées et flambées à la Blanche d'Armagnac - 19€

Tartare de canard au couteau, figues moelleuses et parmesan - 18€

Plats

Pigeonneau de grain de M. Barrouillet rôti sur carcasse et ail confit - 24€

Maquereaux de Saint-Jean-de-Luz grillés au beurre anisé - 20€

Noix de veau fermière rôtie en croûte de noisettes - 23€

Desserts

Financier à la crème de pruneaux et jeune Armagnac, disque de chocolat - 10€

Pana cotta à la vanille de Tahiti, biscuit sec à la lavande - 10€

Poire Williams pochée au sirop de citron, meringue multicolore - 8.80€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Piscine, Fontaine, ...
, Ancienne bâtisse, Historique, Bâtiment classé, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Vin au verre, Cave à cigares, Salon de thé, Bar, Hôtel, Wifi, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Hubert, Anglais parlé, Champérard, L'Internaute, Privatisable, Réservations de dernière minute acceptées, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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