Présentation Algunos restaurantes son como pequeñas cápsulas herméticas en las que resulta difícil imaginar de dónde vienen los platos servidos. Eso no sucede en Cepa 21, un complejo gastronómico ubicado en Castrillo del Duero. En este establecimiento, arropado por una arquitectura sutil y moderna, con tan sólo observar los extensos viñedos que aparecen tras los grandes ventanales, podrás sentir de donde proviene la pureza de la comida que tienes delante.
Los ravioli de patata trufada a la carbonara, el... Lire la suite cochinillo confitado con puré de berenjena y el suflé de chocolate con frutos rojos serán una experiencia inolvidable y si van acompañados del vino producido por el propio restaurante, ya tienes toda una catarsis culinaria.
Si consideras que la comida es un acto íntimamente ligado a la tierra y la naturaleza y no algo deshumanizado y urbanita, el restaurante de este pueblo de Castilla y León es el lugar que estabas buscando.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 48€ - 60€ Menú maridado tradicional 48€ 7 platos Menu midi week-end 48€ - 60€ Menú maridado tradicional 48€ 7 platos Prix des boissonsVerre de vinde 1.40€ à 10€ Bouteille de vinde 12€ à 300€ Demi-bouteille d'eau plate1.20€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesGarbanzos a la brasa Ensalada de verduritas al dente con vieira Ravioli de patata trufada a la carbonara PlatsLechazo asado al estilo tradicional con ensalada Carrillera ibérica lacada con crema de apionabo Cochinillo confitado con puré de berenjena DessertsMilhoja castellana con sopa de chocolate caliente y helado de vainilla Souflé de chocolate con frutos rojos Copa de la pasión Mots-clés Terrasse , Buenos Momentos, Vue exceptionnelle, Groupes bienvenus, ... , Oenothèque - Bar à vins, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Vin au verre
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |