Présentation Idéalement située au coeur de la Cité Médiévale, proche de la tour qui porte le même nom, le restaurant La Marquière vous accueille chaleureusement dans un endroit raffiné au cadre soigné. Prix (carte et menus)**Prix à la carte50€ Menu midi semaine15€ - 36€  Menu midi week-end15€ - 36€ Menu soir semaine15€ - 36€ Menu soir week-end15€ - 36€ | Le Chef vous suggère**EntréesFilets de sardines marinées au vinaigre de Banyuls du Cellier des Templiers - 9€ Soupresse de légumes: terrine de légumes, millefeuille d’aubergine confite à l’huile d’olive et tomate au basilic - 14€ Ravioles de foie gras coulis de cèpes et escalope de foie gras poêlée - 20€ PlatsNotre cassoulet de Carcassonne: jarrets, échine et saucisse de porc, manchon de canard, haricots Planchettas - 20€ Filet de boeuf poêlé Charolais, escalope de foie gras sauce Marquière : réduction de vin rouge des Corbières fond de veau - 26€ Filets de rougets, caviar d’aubergine et Pécorino - 20€ DessertsSphère de chocolat noir, mousse mascarpone et griotte - 12€ Gratin de fruits rouges : petit soufflé de framboises, crème citronnée (dessert à commander en début de repas) - 12€ Le fondant au chocolat noir grand cru Macaé Brésil de Valrona, crème anglaise et douceur glacée - 10€ Mots-clés Terrasse , Ancienne bâtisse, Historique, CocktailVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Marquière
Notes calculées à partir de 38 avis. 
Distinctions
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