Présentation A proximité de la coquette ville de Calvi, La Signoria est avant tout l’un de ces lieux exceptionnels au charme envoutant. Vieille demeure rénovée, ce sont le parc et les fontaines de l’établissement qui vous surprendront premièrement.
Une fois confortablement installé en terrasse ou en salle, toutes deux cossues et colorées, ce sont les suggestions du chef qui vous charmeront.
Le meilleur de la gastronomie et du terroir corse vous sera en effet soigneusement servi par la charmante équipe de... Lire la suite la Signoria à la carte ou en menu.
Prix (carte et menus)**50€ ou 58€ 70€
| Le Chef vous suggère**EntréesTerrine de tomme corse et artichauts, emulsion de jambon 10€ L'anchois sablé au parmesan, caviar d'aubergines aux herbes fraiches, vinaigrette d'anchoiade 19€ L'araignée en Ravioli, bouillon corsé et crème fouettée à la poulargue 21€ PlatsSaint Pierre cuit au plat, risotto à la poulargue 35€ Veau Corse cuit au sautoir, asperges du moment, jus à la Népita 31€ Demi pigeon rôti, toast d'abats, purée de carottes et orange 35€ DessertsMacaron à la fraise, mousse à la lavance, sorbet fraise 15€ Craquant au chocolat et khalua, crème glacée au café 17€ Rhubarbe pochée à la badiane, framboises et quenelles de Mascarpone vanillée, sorbet cassis 17€ Mots-clés Terrasse , Ancienne bâtisse, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, ... , Hôtel, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Vente de spécialités, Privatisable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Signoria
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 3 avis.
 Guides
|