Présentation En la Planta baja del Hotel Melia Vichy Catalán, en Girona, se encuentra este restaurante de exquisita decoración vanguardista y que goza de unas excelentes vistas a la piscina del Hotel y a la zona ajardinada. Prix**Carte :Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggère**EntréesAlubias del Ganxet emulsionadas con aceite de oliva del Empordà, vieira al grill con aroma de trufa Bajo una pequeña ensalada, gamba de Palamós en carpaccio con una compota de miel de tartufo y requesón Verduras de temporada con infusión de queso de cabra y jamón de bellota PlatsVentresca de atún a la parrilla, caviar de berenjena y vinagre de Jerez Filete de ternera de Girona a la mostaza de Dijon, pastel de patata y panceta ahumada Espalda de cordero lechal, tatín de rebozuelo y manzana de Girona DessertsTarta de queso cremoso con frutos rojos y helado de canela Fondant de chocolate con sorbete de mandarina y salsa de cacao Crema catalana en texturas con naranja y pistachos Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris