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Restaurant Château de Mercuès

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Château de Mercuès 5 1
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Château de Mercuès
Château de Mercuès
Route du Château 46090 Mercuès
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Château de Mercuès
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Présentation

Le restaurant du Château Mercuès, installé à Cahors, vous invite à découvrir cette belle et imposante enceinte du XIIIe siècle qui servait autrefois de résidence aux évêques de la ville. Le cadre est des plus élégants avec ses hauts plafonds, ses magnifiques lustres et son chai de vinification de style de romano-byzantin situé sous la terrasse.

La carte propose une cuisine locale savoureuse aux influences méditerranéennes, que le Chef sait sublimer grâce à de subtils mariages de saveurs. Et, pour... Lire la suite accompagner vos mets, la carte des vins met à l´honneur les millésimes du Château de Mercuès, ainsi que les meilleurs crus des vignobles français.

Si le soleil daigne montrer le bout de ses rayons, vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre votre repas.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
100€
 
Menu midi week-end
65€ - 138€
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Menu soir semaine
65€ - 138€
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Menu soir week-end
65€ - 138€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 7€ à 12€
Bouteille de vin
de 28€ à 2600€
Bouteille d'eau plate
6.20€
Demi-bouteille d'eau plate
5.30€
Coupe de champagne
18€
Café
5.30€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Ris d'agneau en papilotte de lard, artichauts cuits et crus en salade - 25€

Raviole en impression de cerfeuil, foie gras aux senteurs des bois et truffes noires - 29€

Asperges vertes rôties, œuf mollet, jus aux truffes, croustille parmesane - 45€

Plats

Tronçon de turbot rôti, asperges vertes, émulsion aux truffes - 62€

Côte de veau cuite en cocotte, purée de pommes "ratte" aux truffes - 62€

Suprême de canette rôtie, navets braisés, cuisse en parmentier, jus de bigarade - 35€

Desserts

Croustillant de fraises, crème brûlée à la vanille, sorbet litchi - 16€

Parfait glacé au caramel, sablé breton et cacahuètes - 16€

Symphonie chocolat, Ivoire Mangaro et conception, fève de Tonka - 16€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Historique, ...
, Bâtiment classé, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, Wifi gratuit, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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