Présentation En la hermosa ciudad de Jerte, en la provincia de Cáceres, se encuentra emplazado El Túnel del Hada, un lugar obligatorio de visita. Un espacio tradicional, con toques rústicos actuales, donde podemos destacar sus butacas de piel, con variedad de espacios. Uno rodeado por paredes de piedra y otro con hojas pintadas a mano sobre una pared en colores cálidos, aportándole al lugar un toque acogedor.
Estás ante una auténtica cocina de autor en la que se aplican altas dosis de imaginación y un gusto... Lire la suite exquisito, dando un uso adecuado a los mejores productos de la región y dando como resultado delicias en creativas y atractivas presentaciones. Dentro de su amplia y variada carta podemos destacar platillos como el salteado de hongos con aceite de pistacho y crujiente de jamón Dehesa de Extremadura, vieiras braseadas sobre cremoso de castañas y hebras de puerro y magret de pato sobre crema de manzana Reineta y salsa de cerezas del Jerte.
En Jerte te espera una experiencia gastronómica que querrás compartir con los tuyos. Visita El Túnel del Hada, ¡no te arrepentirás!.
Prix (carte et menus)**45€
Prix des boissonsVerre de vinà partir de 3€ Bouteille de vinde 9.50€ à 175€ Demi-bouteille d'eau plate1.50€ | Le Chef vous suggère**EntréesMilhojas de foie y manzana caramelizada, jugo de maracuyá y ensalada de hojas - 17.50€ Salteado de hongos con aceite de pistacho y crujiente de jamón Dehesa de Extremadura - 18.75€ Alubias del barco de Ávila con su caldo cremoso y manitas de cordero - 14.75€ PlatsLubina desespinada rellena de caldereta de setas y langostinos sobre crema de verduras - 20.50€ Vieiras braseadas sobre cremoso de castañas y hebras de puerro - 18.75€ Magret de pato sobre crema de manzana Reineta del Bierzo y salsa de cerezas del Jerte - 19€ DessertsBrownie de chocolate con sorbete de cerezas y sopa de chocolate blanco - 7.50€ Bizcocho relleno de chocolate fluido sobre salsa de naranja - 9.50€ Sapillos borrachos de leche con su espuma especiada - 6.50€ Mots-clés Terrasse , Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Climatisé ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |