Présentation L’Auberge Bressane vous reçoit à Bourg-en-Bresse, juste en face de l’église de Brou, monument du 16ème siècle ! Offrez-vous une pause gastronomique des plus agréables dans un cadre typiquement bressan, à l’allure chic et contemporaine!
Côté cuisine, appréciez des mets fins et sophistiqués, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Parmi les suggestions du Chef, dégustez la fameuse poularde de Bresse ou encore d’authentiques quenelles de brochet ! Et pour séduire tous les gourmets, la... Lire la suite carte varie au fil des saisons…
Une table résolument élégante où gourmandise rime avec raffinement !
Prix (carte et menus)**E/P/D 24€ - 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ 70€
| Le Chef vous suggère**EntréesLapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles - 29€ Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d’olive et basilic - 28€ Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette - 30€ PlatsParfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet - 28€ Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine - 28€ Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil - 29€ DessertsGratin de framboises aux pralines roses - 15€ Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix - 15€ Sensation royale au chocolat - 15€ Mots-clés Terrasse , Terrasse chauffée, Vue exceptionnelle, Musée, ... , Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Bottin Gourmand, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge Bressane
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 22 avis.
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