Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Situé à Bordeaux, rue Georges Bonnac, Le Jardin Burdigala est un haut lieu de raffinement et de grande gastronomie. La salle spacieuse et lumineuse offre un décor contemporain et "urban chic".

Le Chef vous préparera une cuisine recherchée et changeante au gré de son inspiration. A la carte, vous trouverez de succulents plats réalisés à base de produits de saison. La cave à vin, spectaculaire, s'intègre au restaurant pour mettre en valeur les plus belles bouteilles : vous pourrez ainsi découvrir... Lire la suite une large sélection de crus classés du Médoc (classement 1855), de Saint-Emilion et Pomerol, sans oublier les Graves et Sauternes.

Voici une grande table pour les fins gourmets.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
55€
 
Menu midi semaine
29€ - 39€
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Menu midi week-end
29€ - 39€
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Menu soir semaine
29€ - 39€
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Menu soir week-end
29€ - 39€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Langoustines rôties en kadaïf et salade de fenouil, vinaigrette au sésame et soja - 21€

Fines tranches d'andouillettes snackées, julienne de granny-smith et toast aux noix - 15€

Tartelette aux anchoix marinés à la provençale - 13€

Plats

Filet de turbot poêlé, mini-légumes et sauce vierge - 32€

Filet de bœuf (origine France), écrasée de pommes de terre à la truffe mélanosporum - 35€

Esturgeon en croûte de noisettes fricassée de carottes, fèves et petits pois - 22€

Desserts

Ossau-Iraty et confiture de cerises noires - 10€

Vacherin aux fruits rouges, chantilly à la vanille - 10€

Taboulé aux fruits d'été, sorbet maison au ciron et biscuit breton - 10€

Mots-clés
Salons privatifs, Vin au verre, Bar, Enfants bienvenus, ...
, Hôtel, Climatisé, Wifi gratuit, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Jardin de Burdigala

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 33 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Bordeaux - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Bordeaux - Avril 2012
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