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Restaurant Argi Eder

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Argi Eder 4.255 4
Argi Eder
Route de la Chapelle 64250 Ainhoa
4 avis
Gastronomique - Sud-Ouest
restaurant Argi Eder
  • 1
Présentation

Argi Eder vous ouvre ses portes en plein cœur du Pays Basque, tout proche de la frontière Espagnole, dans un cadre élégant et convivial.

Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique du Sud-ouest, et plus particulièrement du Pays Basque, préparée dans le pur respect de la tradition culinaire régionale. Tous ces mets sont élaborés à l’aide de produits du terroir de grande qualité.

Argi Eder est un emblème de la cuisine Basque, un lieu incontournable pour découvrir des produits du pays cuisinés... Lire la suite avec passion et délicatesse, qui sauront conquérir les plus fins gourmets.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menus midi week-end :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menus soir semaine :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menus soir week-end :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

40€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Crème de poulet jaunes des Landes cuit au pot, suprême rôti, foie gras de canard poché, cappuccino de cèpes - 9€

Asperges blanches des Landes, glacis doré à la salamandre, chiffonade de jambon Ibaïona sur un croquant au piment d'espelette - 14€

Terrine de foie gras de canard au naturel, pruneaux d'agen glacés, pain d'épice d'Ainhoa, sirop de Lillet - 17€

Plats

Filet de canette de barbarie, compotée d’oignons doux au Jurançon, crème de fromage d’Arizcun - 14€

Filet de merlu de ligne, boudin noir au sautoir, sucs de pomme vertes et gingembre - 20€

Poitrine de pigeonneau rôtie, cuisses et ailes confites, jus d'un salmis, fine purée de petits pois mentholée - 25€

Desserts

Crème glacée à la nougatine, sauce chocolat et panier de fruits frais - 6€

Comme un millefeuille, framboise, tuile croquante, crème vanillée, "turron" glacé - 8€

Ambiance pur chocolat, origine Caraïbe de Valhrona, sorbet Campari/orange - 10€

Mots-clés
Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Argi Eder

8,5/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 4 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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