Présentation Envie d’une étape gourmande dans un cadre de détente? Pas de doute, Le Normandie est fait pour vous. Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :18€ - 29€Menus midi week-end :18€ - 29€Menus soir semaine :29€Menus soir week-end :29€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :45€ | Le Chef vous suggère**EntréesLe délice de foie gras frais de canard pané à la coriandre et au poivre, poêlé puis cuit en terrine, gelée de poires aux douces épices - 13€ Les croustillants de langoustines et fleur de basilic, rôtis en feuille de brick, crêpes et copeaux de Parmesan Reggiano - 16€ Le parfait d’écrevisses et de crevettes roses aux pommes charlotte confites et petits condiments, vinaigrette de concombre - 11€ PlatsL’aumônière de cuisse de canard confite par nos soins, fricassée de cèpes en persillade, jus au Pommeau parfumé au foie gras - 19€ Le dos de sandre rôti au four, pommes caramélisées, crème légère aux pousses d’oseille - 20€ La tartiflette de Livarot du terroir, pomme de ris de veau braisée en escalopines aux accents de pluches d’estragon - 25€ DessertsLa sélection des affinés du terroir et d’ailleurs - 7€ Le délice au chocolat et son coeur moelleux à la pistache, crème fouettée à l’orgeat - 12€ La tarte fine des demoiselles tatin, quenelle de sorbet Granny Smith et jus de caramel - 10€ Mots-clés Bottin Gourmand, Restaurateurs de France, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hôtel-Restaurant Le Normandie
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