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Présentation

Dans un cadre très personnel, chaleureux entre coin du feu et ancienne bibliothèque, le journaliste écrivain Udo Philipp accueille une trentaine de gourmets qui savourent une cuisine d'auteur et d'artiste.

Dès les beaux jours, vous profiterez d'une belle terrasse ombragée d'un platane bicentenaire.


Prix (carte et menus)**

Menu 25€
Menu 5 services 38€
Menus 5 services 38€ - 7 services 59€ - menu gastronomique 95€
Menus 5 services 38€ - 7 services 59€ - menu gastronomique 95€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Blanc d'oeufs truffés, chapoté de la Melano

Turban de spaghettis et homard

Les Saints-Jacques Stendhaliennes: Rouge et Noir

Plats

Pavé de turbot truffes et céleri

Filet d'agneau au café et cardemome

Petits chèvres aux "Tuber Melano"

Desserts

Baba au rhum

Crème brûlée truffée

Pommes Pink Lady fondante après 8h au four

Mots-clés
Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Provençal Avignon - Décembre 2010

Catégorie :
Provençal Avignon - Décembre 2010
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