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Auberge de Noves

Domaine du Devés 13550 Noves

7 avis

Gastronomique - Cuisine française

Auberge de Noves

Domaine du Devés 13550 Noves

7 avis

Gastronomique - Cuisine française

Auberge de Noves

Domaine du Devés 13550 Noves

7 avis

Gastronomique - Cuisine française

Auberge de Noves

Domaine du Devés 13550 Noves

7 avis

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Cet ancien manoir du XIXème siècle trône au coeur d'un domaine d'une vingtaine d'hectares, aux portes d'Avignon. L'Auberge vit au rythme des saisons.
L'hiver, elle vous accueille, à l'heure du repas, dans sa salle à manger. L'endroit est lumineux, profitant pleinement du moindre rayon de soleil.

A la belle saison, les convives profitent de la grande terrasse. Bercée par le ruissellement d'une fontaine, abritée par le feuillage d'un faux oranger du Pérou ou d'un vénérable platane, elle offre... Lire la suite le plus doux des asiles.

On y déjeune à l'ombre de grands parasols et l'on y dîne à la belle étoile, éclairé par quelques réverbères, délicieusement «rétro». L'atmosphère est alors tiède, tendre et romantique...

Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

A partir de 35€

Menus midi week-end :

A partir de 52€

Menus soir semaine :

A partir de 52€

Menus soir week-end :

A partir de 52€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

80€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Lobe de foie de canard cuit entier, confiture de citre du voisin - 24€

Huitres Boudeuses de chez "Yvon Madec" ouvertes sur le Grill, Beurre d'Algues Maison - 32€

Comme une quenelle à l'ancienne, Diamant noir et Homard (Recette de ma Grand Mère Suzanne depuis 1947) - 38€

Plats

Risotto de Homard aux Asperges de Mallemort - 38€

Filets de Rougets à la Plancha, Anchoïade de Légumes Croquants - 32€

Parmentier de Sanglier "de 7 heures" au Foie Gras et beignets d'Enfance à la Grany - 36€

Desserts

Crème légère au Thé Vert, Confiture des Mures du Voisin, Sorbet "Citron-Miel" - 14€

Comme un millefeuille croustillant au chocolat, touche de menthe - 14€

Tarte fine aux Pomelos et Fleur d'Oranger - 14€

Mots-clés

Châteaux Hôtels Collection, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de Noves

8,6/10

Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore

Notes calculées à partir de 7 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012

Guide MICHELIN 2012

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