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Présentation

Le Sud de la France regorge de saveurs et d’inspirations culinaires venues des quatre coins de la Méditerranée. À Auribau-sur-Siagne vous serez enchanté de découvrir le restaurant Le Moulin du Sault situé dans une ancienne bâtisse avec murs en pierre. Vous serez accueilli dans ambiance cosy et chaleureuse avec une décoration typique de la Provence.

Le Chef vous réserve toute une farandole de mets, sous forme de menu ou formule. Vous vous laisserez charmer par sa cuisine provençale qui ravira plus... Lire la suite d’un gourmand. Petit aperçu : daube de sanglier, ravioles fraîches, tartare ou magret… Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Les beaux jours vous profiterez de la grande terrasse ombragée. Le Moulin du Sault sera également le lieu privilégié pour vos événements festifs : en famille, entre amis ou collègues.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
14.50€ - 37€
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Menu midi week-end
19€ - 37€
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Menu soir semaine
28€ - 37€
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Menu soir week-end
28€ - 37€
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Prix des boissons

Verre de vin
à partir de 5€
Bouteille de vin
de 20€ à 150€
Bouteille d'eau plate
6€
Demi-bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
8€
Café
2.50€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Terrine de chevreuil marinée et ses petits oignons grelots glacés

Ravioles de saumon et sauce citronnée à l'aneth

Aumônière de chèvre au miel, châtaignes de Provence et son velouté de champignons des bois

Plats

Daube de sanglier aux champignons des bois et ses raviolis frais

Croustillants de filets de rascasse, sauce dieppoise et ses pennes aux fruits de mer

Éventail de magret de canard des Landes sauce au miel de Provence et sa crêpe d'aubergines parmesanes

Desserts

Pannacotta aux trois chocolats

Carpaccio d'ananas, ses billes de pommes et sa coque chocolatée de fraises au Champagne

Tulipe de nougat glacé sur son coulis de fruits rouges

Mots-clés
Terrasse , Fontaine, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Zone fumeur, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Privatisable, Ticket Restaurant

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Moulin Du Sault

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 12 avis.

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